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Fiche terminologique

FICHE TERMINOLOGIQUE

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souveraineté alimentaire

Domaine

médecine > diététique et nutrition

Auteurs

Logo identifiant une fiche rédigée par l’Office québécois de la langue française Office québécois de la langue française, 2004

Université Laval, 2004

Définition

Caractère d'une population ou d'un État lui conférant la liberté, la capacité et le droit de définir ses propres politiques en matière d'agriculture, d'emploi, de pêche, d'alimentation et d'aménagement du territoire, et ce, sans que ces politiques ne portent préjudice aux pratiques agricoles d'autres pays.  

Notes

Les politiques définies par un État en vertu de la souveraineté alimentaire doivent être adaptées aux caractéristiques environnementales, sociales, économiques et culturelles de sa situation unique.

La souveraineté alimentaire permet de rétablir l'alimentation dans le champ de la souveraineté...  [+]

Termes jugés adéquats pour désigner le concept à l’intérieur d’un domaine spécialisé, conformes au système linguistique du français ou acceptables en vertu des politiques officielles de l’Office

Terme privilégié

souveraineté alimentaire   n. f.

Anglais

Auteurs

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Université Laval, 2004

Terme

food sovereignty